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MEDICA Thema des Monats Januar: Ernährung als Therapie - Essen als Medikation |
 Der Mensch kann auf vieles verzichten, auf Nahrung jedoch nicht. Deshalb ist die Behandlung von Patienten mit Nahrungsallergien oder -unverträglichkeiten oftmals schwierig, müssen die Betroffenen doch etwas gefühlt Essenziellem entsagen. Doch eine Linderung ihrer Beschwerden kann nur durch die richtige Ernährung erfolgen. Ganz anders ist es hingegen bei magersüchtigen Patienten. Sie verzichten allzu gern und müssen deshalb in der Therapie erst das richtige Essen wieder lernen. Mehr dazu lesen Sie auf MEDICA.de
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